O controle de qualidade na produção dos rótulos também é fundamental para o sucesso da cervejaria

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A Cervejaria do Funil ganhou esta semana dois prêmios, foram duas medalhas de Ouro e Bronze, em Balneário Camboriú (SC), no Concurso Brasileiro de Cervejas. Dois rótulos da cervejaria lavrense foram premiados: a Red e a Black. A cerveja Red ganhou Medalha de Bronze e a cerveja Black foi Medalha de Ouro (clique aqui e veja a matéria).

Ainda esta semana a Cervejaria do Funil faturou mais uma premiação, uma Medalha de Ouro para ser exibida entre os inúmeros prêmios que seus rótulos têm recebido por todo o Brasil. Desta vez o concurso foi realizado na capital nacional da cerveja, em Blumenau (SC).
Esta premiação teve um peso ainda maior para a Cervejaria do Funil, isso porque a cerveja premiada com Medalha de Ouro homenageia um dos primeiros funcionários daquela empresa. A cerveja premiada em uma das categorias mais concorrida foi a IPA Liberata, que além do sabor autêntico, tem por trás desse rótulo uma história.

Segundo o empresário Lamartine Silva Martins, "este prêmio é de grande orgulho para nós. A IPA Liberata é uma homenagem ao querido João Liberato, nosso primeiro colaborador aqui na cervejaria, além de estar associada também a bandeira de Minas Gerais, uma junção especial e agora, premiada".

Lamartine aproveitou e dedicou este prêmio, a Medalha de Ouro, aos colaboradores da cervejaria, ele disse ainda: "e é claro, aos nossos clientes, sem vocês essa conquista não seria possível".

Questionado se ele teria espaço na prateleira das premiações para colocar mais esta medalha, Lamartine sorriu e disse que o maior prêmio que a Cervejaria do Funil recebeu até hoje não estava guardado na prateleira, mas no seu coração, que é o reconhecimento dos clientes e a dedicação de seus colaboradores.