.

@jornaldelavras

@jornaldelavras

(35) 99925.5481

Três mini hambúrgueres preparados para entrar em campo com muito sabor compõem o Trio Verde Amarelo, criação do Cactus Mexican Food & Burger para o Festival Arte, Cultura & Sabores de Lavras 2026. Servidos em pães inspirados nas cores da bandeira brasileira, os burgers combinam carne bovina suculenta, queijo derretido, bacon crocante e ingredientes frescos em uma homenagem à paixão nacional pelo futebol.

Assinado pelo chef Thyago Santos, o prato foi desenvolvido especialmente para a edição deste ano do festival, que tem como tema a Copa do Mundo de 2026. A proposta foi unir o universo esportivo aos clássicos das hamburguerias, criando uma experiência que remete às cores e à energia da torcida brasileira.

O Trio Verde Amarelo reúne três versões consagradas entre os amantes de hambúrguer: cheeseburger, cheese salada e cheese bacon. Cada um deles apresenta uma combinação própria de ingredientes, permitindo ao público experimentar diferentes sabores em uma única porção.

Além da carne bovina, do queijo e do bacon, a receita conta com alface, tomate, cebola roxa e maionese, ingredientes que trazem equilíbrio e frescor ao conjunto. O destaque visual fica por conta dos pães verdes e amarelos, que transformam o prato em uma referência direta à bandeira do Brasil e ao clima de Copa do Mundo que inspira o festival.

Disponível durante o Circuito Gastronômico do Festival Arte, Cultura & Sabores, de 8 a 26 de junho, o Trio Verde Amarelo pode ser encontrado no Cactus, localizado na Rua Expedicionários, 72, no bairro Esplanada, em Lavras, e também no Festival que será realizado nos dias 27 e 28 de junho, na Praça do Lourdes, no centro da cidade, com entrada franca.

Esta é a terceira reportagem da série especial do Jornal de Lavras que apresenta os pratos criados pelos participantes do festival. São 16 pratos ao todo. Acompanhe!