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A Universidade Federal de Lavras (Ufla), mais uma vez inova, desta vez, foi com uma banca de venda de hortaliças frescas. A banca foi montada no canteiro central do campus, mas a inovação é a forma que as hortaliças são comercializadas: o consumidor pega tudo que lhe interessar, soma os valores e ele mesmo deposita no caixa, não tem interferência de nenhuma pessoa, é uma venda que é realizada pelo próprio consumidor. A banca de hortaliças começou hoje, dia 16 de agosto.

Esta não é a primeira vez que este tipo de comércio é realizado no campus. Coincidentemente há exatos 6 anos, o Jornal de Lavras fez uma matéria no dia 16 de agosto de 2016, com uma estudante da Ufla que vendia doces desta forma. A então estudante do curso de Biologia, Izabela Chiodi, fabricava os doces à noite e no dia seguinte os deixavam, em sistema de autoatendimento, expostos sobre uma lambretinha Shineray, de sua propriedade, que ficava estacionada próximo ao Restaurante Universitário. Izabela colocou uma placa anunciando a venda dos doces. A experiência da estudante deu muito certo, na época ela contou que costuma ter mais dinheiro no caixa, dinheiro que era de gorjeta de seus fregueses. Para conferir esta matéria na íntegra, clique aqui.

A banca de hortaliças da Ufla será montada todas as terças-feiras, exceto nos feriados, o horário de seu "autoatendimento" é de 9h às13h. Todo o dinheiro arrecadado com a venda das hortaliças frescas será revertido para a manutenção do projeto de extensão "Implantação de horta educacional infantil na Universidade Federal de Lavras: Plantando sementes para a Educação Ambiental", registrado na Pró-reitoria de Extensão e Cultura (Proec).