A produção é consumida na escola e o excesso, comercializado em banca de feira

.

@jornaldelavras

@jornaldelavras

(35) 99925.5481

A Universidade Federal de Lavras (Ufla), em colaboração com a Fundação de Desenvolvimento Científico e Cultural (Fundecc), mantém há mais de quatro anos o Projeto Horta Educacional na escola municipal Francisco Salles, em Lavras. Embora restrito a uma única escola por enquanto, o projeto já se consolidou como um modelo promissor com alto potencial de expansão para outras instituições de ensino e comunidades interessadas em formação ambiental e sustentabilidade.

Desde 2021, a horta envolve ativamente estudantes do 8º e 9º ano em todo o ciclo produtivo: do preparo do solo à comercialização dos excedentes. A diretora Cláudia Regina Marques Santos ressalta que essa participação é crucial para criar um sentimento de pertencimento e desenvolver habilidades essenciais para a vida escolar e social dos alunos.

A iniciativa tem despertado um genuíno interesse dos jovens pela sustentabilidade. Nicole Santos Gualberto, de 15 anos, e William de Oliveira Silva, de 14 anos, são exemplos de como a prática transformou sua visão. Nicole conta que se interessou pelo cultivo após o projeto, e William afirma ter se reaproximado de vivências rurais, expandindo sua percepção sobre meio ambiente e qualidade de vida.

O projeto vai além do canteiro. Ele inclui visitas técnicas ao Setor de Olericultura da Ufla, onde os estudantes aprendem sobre compostagem, produção de mudas e manejo sustentável do solo. Para muitos, essa é a primeira chance de conhecer a universidade. O coordenador, professor Valter Carvalho de Andrade Júnior, destaca que o contato estimula os jovens a considerarem a continuidade dos estudos no ensino superior.

Um dos principais diferenciais da Horta Educacional é seu modelo de autos sustentabilidade. O que é produzido em excesso é vendido na Banca de Autoatendimento da Ufla. Os recursos são gerenciados pela Fundecc e reinvestidos integralmente na manutenção e continuidade das atividades.

Esse formato financeiro eficiente garantiu a prorrogação do projeto por mais cinco anos e pavimenta o caminho para futuras expansões. O professor Valter reforça que iniciativas como essa fortalecem os vínculos entre escolas, comunidades e universidade.

A expansão, contudo, exige que as novas instituições parceiras se comprometam com o manejo diário e contínuo da horta.

O Projeto Horta Educacional é um exemplo de impacto social significativo gerado por meio da parceria entre universidade, fundação de apoio e escola pública. Ele promove o aprendizado prático e fortalece valores ambientais e de cidadania entre crianças e adolescentes, provando que ações locais e bem estruturadas podem se tornar referência para políticas mais amplas de educação ambiental.